АНТИКАФЕ

Бизнес-идея: антикафе

Любой город, независимо от количества живущих в нем человек, испытывает недостаток в месте, где приятели имели возможность планировать компаниями, деловые люди проводить переговоры, а малыши играться в игры. Как раз таким местом может стать антикафе, чья популярность в Российской Федерации возрастает с каждым днем. Давайте поболтаем о том, как открыть антикафе и «не прогореть».

Открытие антикафе для начинающего предпринимателя — более несложный ход, нежели открытие ресторана либо кафе, поскольку это обойдется дешевле и риски значительно меньше. К примеру, никто не подаст на вас в суд за то, что заметил таракана в супе. А все легко — супа-то именно в таком заведении и нет.

Что такое антикафе?

Определиться с правильным понятием о том, что такое антикафе достаточно сложно. Это совсем новый формат заведений, что недавно пришел в Россию. Оно предоставляет своим клиентам только культурный отдых.

В этом кафе вы не сможете сделать заказ на еду, либо же выпить алкоголь, но вам предложат настольные игры и бесплатные напитки.

Такое заведение идеально подходит для визитёра фактически любого возраста. Самые мелкие имеют возможность играться в тепле, в любое время года. Дети постарше кроме этого отыщут в том месте настольные игры на любой вкус, те, кто трудятся «фрилансерами» смогут заняться собственными делами и в спокойствии и тишине, поскольку в том месте имеется доступ к Wi-Fi.

Целые семьи смогут отыскать в том месте занятие по собственному вкусу, а в рабочее время — проводить переговоры.

Основной, а обычно и единственный источник дохода для этого места — плата, которая взимается за время, совершённое в том месте. Значительно чаще это 1,5 рубля за 60 секунд.

Затраты нужны для открытия потенциальная прибыль антикафе

Подсчитать конкретную прибыль антикафе не сложно. При средней заполняемости помещения ( приблизительно 30 человек) прибыль от него составит порядка 1 миллиона рублей. Это достаточно оптимистичная цифра, но она далека от действительности. Маловероятно, что в вашем заведении все время работы будет пребывать по 30 человек. Так что цифру заочно направляться уменьшить. Громаднейшие затраты повлечет аренда в историческом центре города и ремонт помещений, другое окупится достаточно скоро.

Чуть ниже мы детально распишем: что именно нужно купить и как выбрать территорию.

Первые шаги в открытии собственного бизнеса

Если вы решили открыть антикафе, то вам нужно будет заняться ответом множества вопросов.

Место для антикафе

Нужно отыскать место. Наверное вы станете брать строение в аренду. При таких условиях помните: нужна громадная территория ориентировочно 150-200 метров, необходимо учитывать, дабы помещений было пара: для того,дабы организовать различные помещения отдыха.

Идеально было бы организовать еще и кабинет для приватных бесед, в которых комфортно было бы проводить переговоры. Помните про санузел.

Громадное кафе способно вместить до 150 человек, более скромные по размерам — до 50 визитёров.
Не следует забывать, что от расположения вашего кафе также очень многое зависит. Клиенты охотнее отправятся в заведение, расположенное в историческом центре города. Если вы не уверены в том, окупится ли ваш бизнес, то попытайтесь снять для начала маленькое помещение с возможностью последующего расширения.

График работы

Определиться с графиком работы. Фактически говоря, антикафе может трудиться целыми сутками — вам же удачнее. Единственное, на что вы станете тратить средства при таких условиях — заработная плат администратору.

Либо тому человеку, что будет находиться в антикафе, смотреть за порядком, подавать визитёрам напитки и вести учет времени.
В большинстве случаев антикафе трудятся с середины дня приблизительно до 22-23 часов вечера.

отделка и Ремонт

По окончании того, как вы отыщете помещение для собственного бизнеса, нужно заняться ремонтом и его внешней отделкой. Экономить на этом не следует, поскольку воздух, которую вы создадите — будет основополагающей для клиентов в вопросе: возвратиться ли к вам во второй раз.

Обустройство помещений, приобретение техники

Потом направляться заняться обустройством и наполнением помещений. Нужно приобрести достаточно весомое количество техники: пара нетбуков для визитёров, каковые заходят воспользоваться Интернетом, принтер, сканер, ксерокс, кофемашину, саму точку доступа для интернета, телефон, различные виды зарядных устройств.
Раздельно стоит оборудовать детскую помещение и приобрести множество настольных игр.

основное и Сотрудники заведения оборудование

Не обращая внимания на то, что яркое обслуживание клиентов как словно бы не обязательно (поболтать между собой они и сами смогут), чего никак нельзя допускать, так это невнимания к потребностям визитёров таких заведений. Исходя из этого в замысел нужно включить затраты на персонал.

Предлагаются следующие группы работников:

— директор кафе;
— охрана — 2 человека посменно;
— уборщица;
— бухгалтер (вероятно — на половину ставки);
— работники зала — в зависимости от нагрузки — 2-4 человека;
— повар, работники кухни — 1-2 человека (не обязательно).

Техника для антикафе

Потребуется укомплектовать кафе маленьким комплектом кухонных устройств (микроволновка, кофемашина, чайник, холодильная витрина), посудой, мебелью. Так как заведение типа «анти», в нем не реализуются табачные изделия и алкоголь и не необходимы разрешения на торговлю ими. Необязательны какое количество-нибудь значительные затраты на сотрудников кухни, сколько необходимо таких работников, зависит от распределения обязанностей и количества посетителей между теми, кто обслуживает клиентов в зале.

Экономия на приготовление, распределение и хранение пищи в заведениях типа «анти» если сравнивать с простыми кафе достигает 50% и более.

Реклама заведения

За много дней до открытия антикафе стоит начать заниматься рекламой: громаднейшее количество ваших визитёров определят о вас благодаря социальным сетям и Интернету, но забрасывать классические рекламные средства не следует. Реклама на телевидении и в газетах не навредила еще ни одному бизнесу.

Антикафе — свежий глоток в жизни большого города

Фактически говоря все перечисленное выше есть главными шагами, каковые в будущем обеспечат стабильную работу вашего бизнеса. Приятными бонусами вы имеете возможность сделать скидки для постоянных клиентов либо же особенные условия для фрилансеров — все это зависит от желания и вашей фантазии получить.

За счет того, что в Российской Федерации антикафе до тех пор пока что не превратились в очевидные места сборищ, а востребованы и интересуют клиентов, то открытие для того чтобы заведения может стать превосходным началом вашего преуспевающего в будущем бизнеса.

Источник:http://delaybiznes.com/chto-neobxodimo-dlya-otkrytiya-antikafe/

Увлекательные записи

Мы подобрали для вас релевантные статьи:

  • КАФЕ

    Предприятия общепита классифицируются в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007. В том месте четко оговорено, чем кафе отличается от других общепитовских фирм. В соответствии с этим ГОСТом кафе…

  • СТОЛОВАЯ

    Бизнес мысль: Столовая Расширение ассортимента заведений в сфере общепита не оказало влияние на популярность для того чтобы заведения, как классическая столовая. Соперники фаст-фуда, поклонники недорогих…

  • ЦВЕТОЧНЫЙ МАГАЗИН

    Как открыть цветочный магазин Первые шаги в цветочном бизнесе Конечно же, дабы открыть цветочный магазин, нужно предпринять множество разнообразных действий и перед открытием, и уже во…

  • МАССАЖНЫЙ КАБИНЕТ

    Как открыть массажный кабинет Мода на здоровый образ судьбы, охватившая нас действительно и на долгое время, внесла собственные коррективы и в сферу оздоровительных одолжений. Отныне массаж больше не прерогатива лишь…

  • АВТО-МОЙКА

    Бизнес мысль: Как открыть собственную автомойку? Пошаговая инструкция Актуальность Автомойки необходимы полностью в любом городе и в любую пору года. Зимний период на мойках смывают песок, реагенты и соль. Весной…

Как вести переговоры с более сильным человеком. Сопротивляться либо отдаться.


Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.